J’aime ce mois-ci

Hasard,une bien jolie rencontre avec Anne…

Ecrit par Martine Abbou

Ma France, ce pays de beauté, ma France bien désolée, que l’on tente de diviser, un peu mal et pourtant  ma France souriante joyeuse, heureuse.. un café crème, nous discutons, c’est la boutique d’Anne, masquée Anne se livre… Pour une fois, avant nous avions vu grand mon mari et moi, nous voulions une grande boulangerie, mais bon les charges, l’administration .. il ne suffit pas de savoir faire du bon pain des gâteaux,  la paperasserie administrative nous a perturbé…. alors nous avons vu plus petit mais heureux…. Rendez vous à Deauville chez Pains spéciaux Anne patisserie… pains spéciaux meringues gâteaux, son mari est au fourneau …

Confinement, covid 19 les français ont ils changé sur leur façon de manger… Mieux manger est devenue une des préoccupations principales des Français. Une préoccupation accentuée pendant le confinement. Ces derniers mois, les Français ont montré leur volonté de se nourrir de produits de saison et dans la mesure du possible en sollicitant directement les producteurs locaux. Les maman ont appris à faire leur pain. Selon un récent sondage mené par l’IFOP, 35% des Français déclarent vouloir plus privilégier les produits issus de productions locales depuis le 17 mars.

Si vous passez à deauville, passez quelques minutes chez Anne…ses beaux yeux sont lumineux…